ピックアップ2023.2.2

2/15(水)・16(木) KitchenBASE なんば内覧会開催！

KitchenBASE なんばで初めての内覧会を開催！

KitchenBASEでは大阪エリアでの初めての内覧会になります。この貴重な機会に、ぜひ一度リアルなクラウドキッチンの現場をご覧ください！

クラウドキッチン内覧会｜開催概要

2月15日 (水) ・16日 (木)

14:00 – 17:00
KitchenBASE なんば
大阪市中央区瓦屋町3-4-8
谷町九丁目駅より徒歩6分

>KitchenBASE なんばについて詳しくはこちら

ご来場の際には以下よりご予約をお願いいたします。ご予約多数の場合は早期に締め切ることもありますので、どうぞお早めにお申し込みください。

クラウドキッチンとは？

「クラウドキッチン」は客席を設けずに、フードデリバリーをメインに食事を提供するキッチンスペースです。
この数年でデリバリーやテイクアウトが浸透したことが追い風となり、「実店舗を構える前にデリバリーで試したい」「既に実店舗があり多角的な展開を目指したい」「新規事業としてデリバリーに挑戦したい」など、初期コストを抑えて開業できることからあらゆる方面で注目を集めています。

KitchenBASEとは？

KitchenBASEはデリバリー専門のクラウドキッチンとして、2019年に1施設目となる「KitchenBASE 中目黒」をオープンさせました。昨年には初の関西拠点となる「KitchenBASEなんば」をオープンし、現在は東京・大阪に9拠点を構える日本最大級のクラウドキッチンとして成長を続けています。

KitchenBASEの特徴

初期コストの大幅な低減
内装工事が完了した室内に厨房機器が備え付けられているので、設計、工事、設備にかかる費用を抑えられます。
開業期間を短縮（最短1ヶ月）
キッチンプランの選定と営業許可申請、UberEATS等のプラットフォームへの登録の完了で営業が開始できます。
料理に集中できる環境の実現
料理の受け渡し専門のスタッフ*（ランナー）が常駐。ドライバーへ料理を受け渡しする人材を他の入居者とシェアすることにより人件費も節約できます。＊東京都内はランナーが常駐しない施設もございます。

わたしがみなさまをご案内します！

KitchenBASE なんばで営業を担当している山口亮です。

>「アイスブレイクはしない。」大阪独自のカルチャーやニーズを理解し、テナントに真摯に向き合う。大阪施設アカウントエグゼクティブ　山口亮【KitchenBASE メンバーインタビュー】

KitchenBASE なんばの立ち上げから関わり、現在なんばに入居されているすべての方をご案内してまいりました。
この土地でデリバリー・テイクアウト専門店を運営していく難しさ、そして喜びを知り尽くしていますので、ぜひご来場の際にたくさんお話できると嬉しいです！

お問い合わせやご質問も随時受け付けておりますので、以下よりお気軽にメールにてご連絡ください。

問い合わせ先｜KitchenBASE
担当：シニアセールスマネージャー山口亮
メール：ryo.yamaguchi@1010en.com