国内最大規模のゴーストレストラン
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KitchenBASE 神楽坂

日本初となるデリバリー・テイクアウト専用の大型クラウドキッチンが、東京23区の中心にあたる神楽坂に登場。チェーン店が立ち並ぶ通りから脇道に入ると、老舗の料亭や隠れ家のようなレストランがひしめいています。飲食の激戦地ともいえるここ神楽坂でぜひ新しい挑戦をはじめましょう!

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物件情報

  • 平均注文単価高め
  • 高級住宅地
  • 市ヶ谷駅より徒歩7分
所在地東京都新宿区払方町1-3
交通市ヶ谷駅より徒歩7分
入居受付情報お問い合わせください
キッチン総数21キッチン
1キッチン坪数2.0〜2.7坪
フロアマップ
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この施設で営業中のレストラン

この物件で選べるプラン

  • FULLフルプラン

    基本的な機材が揃っているので、
    最短でオープンしたい方におすすめです

  • HALFハーフプラン

    フライヤーなどの火気器具を導入できるので、
    コストを抑えてカスタマイズしたい方に

  • SKELETONスケルトンプラン

    すべての機材をご自身で導入できるので、
    ゼロから揃えたい方のためのプランです

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配達可能エリア

配達可能エリア
  • 神楽坂
  • 新宿
  • 飯田橋
  • 市ヶ谷
  • 四ツ谷
  • 水道橋
  • 神保町
  • 九段下
  • 永田町
  • 半蔵門
  • 赤坂
  • 早稲田
  • など

配達可能エリアはあくまで目安であり、プラットフォームにより異なるため上記の地域でも配達範囲外の場合があります。

地域情報

千代田区や文京区、港区の一部など高所得世帯が多い住宅地を配達圏内に含み、ビジネスマンのランチ需要も高いため、広くデリバリー文化が根付いている地域です。

配達商圏

昼間人口1,613,821
夜間人口468,421
18〜55歳人口267,054
学生人口20,755
総世帯人口247,965
単身世帯数(非高齢) 126,566
人口密度 13,395
平均年齢43.5歳
男女比率48:52
平均年収612万
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FACILITY

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VOICES

利用者の声

KitchenBASEを利用している方たちの声を集めました。
最前線の現場から届いたリアルな声をお届けします!

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小田 洋平 さん

顔が見えない状況でもお客様とコミュニケーションをとれることは大きなやりがいです

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